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CHARDONNAY JUROSA
Lis Neris
€ 26,00

 L’alta qualità di questo Chardonnay “Jurosa” è percepibile fin dal primo assaggio nel bicchiere, dove il livello di preparazione tecnica acquisita negli anni di esperienza e il grande valora umano di Alvaro Pecorari costituiscono un assoluto valore aggiunto all’etichetta. I vigneti dove nasce questo Chardonnay si trovano su un altopiano triangolare orientato a est, che ha come vertice Gorizia e che apre verso ovest in direzione Gradisca e Cormons. Terreni ghiaiosi trascinati a valle dallo scioglimento dei ghiacci, una viticoltura attenta a buone escursioni termiche date dal vento fresco che entra dai Balcani garantiscono l’alta qualità delle uve. Qui non si utilizza nessun tipo di diserbo, ormai da quattro anni. La vicinanza di questi territori al mare favorisce un clima tipicamente mediterraneo, caratterizzato da escursioni termiche diurne che aiutano la maturazione lenta, con il risultato di dare uve più solide e meglio bilanciate con aromi e gusti più ricchi. Questo particolare lo si apprezza anche nello Chardonnay “Jurosa”, un vino dai delicati ed equilibrati aromi, ricco di intesi sapori tipici della terra isontina.