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PRIMITER SALENTO IGP
Calò
€ 12,50

Un solo ettaro dedicato al vitigno più rappresentativo del Salento. Dal colore rosso rubino intenso ha profumi che evocano note di confettura rossa, lampone e mirtillo. Il sapore è intenso, giustamente tannico, con finale lungo e persistente. ABBINAMENTO: Piatti saporiti e strutturati, come carni, salumi tipici, formaggi stagionati.