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GRAPPA DI MOSCATO ROSA "ACQUA MATER" cl. 50 - Pilzer
Pilzer
€ 39,50

Il Moscato Rosa è un vitigno poco coltivato e reperire le sue preziose vinacce è cosa difficile. È un vitigno “speciale” molto esigente, di scarsa e incostante produzione, ma capace di dare delle uve molto aromatiche. Molto complessa anche la distillazione delle vinacce data la fragilità dei suoi delicati aromi.

La distillazione delle vinacce di moscato rosa è quasi un rito dove l’attenzione nella conduzione dell’alambicco sfiora l’estremo.

La Grappa di Moscato Rosa ha un delicato e leggero profumo di petalo di rosa destinato ad arricchirsi di altre interessanti sfumature. Un gusto piacevole molto caldo e di lunga persistenza. È una grappa da meditazione, ha bisogno di alcuni minuti di arieggiamento nel bicchiere per dare il meglio di sé.

Non vogliamo dirVi altro per lasciare ampio spazio al Vostro giudizio.

Unico consiglio non può essere assaggiata in fretta, va degustata in un bicchiere abbastanza grande è una grappa molto delicata trattatela come tale.