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PRIMITIVO SALENTO IGP VIGNE SAN DONACI
Paolo leo
€ 5,50

Il Primitivo, vino emergente qualitativamente, è il fiore all’occhiello della città di Manduria, dove ormai da anni la parola d’ordine sia tra i piccoli che tra i grandi produttori è la qualità. Il primitivo non va bevuto come un semplice bicchiere d’acqua o come un normale vino da pasto, ma va gustato, tenuto in bocca qualche secondo, per consentire con il calore di rompere il bouquet e intuirne i profumi, appagando contemporaneamente gli organi sensoriali del gusto e dell’olfatto.
Colore rosso intenso. Profumo intenso, piacevolmente speziato. Centro bocca importante e bilanciato, finale persistente. Ossigenare prima di servire.