RICERCA PRODOTTO
 
Cerca
Torna all'elenco
COLLINA DEL MILANESE IGT
Banino
€ 9,80

A San Colombano, un borgo ubicato fra la bassa pavese e la piana lodigiana, la famiglia Panigada, oltre allo storico negozio di salumeria, produce da tre generazioni un vino che porta il curioso nome di Banino. La conduzione delle vigne tiene in grande considerazione l'aspetto ambientale e, a testimonianza di ciò, poiché non viene fatto uso di diserbanti, erba e fiori di campo riempiono vigneti; è, infatti, il loro sfalcio che nutre le viti, non i concimi di origine chimica. Sia nella vinificazione che nell'affinamento vengono rispettati i lunghi tempi che la natura richiede, al fine di ottenere un prodotto di qualità eccellente, non cedendo ad alcuna forzatura per rincorrere il mercato. I vini Banino, infatti, non seguono le mode uniformandosi a caratteri condivisi dai più e regalano grandi soddisfazioni solo a chi ha la pazienza di aspettare.