Un classico della cucina italiana che lascia la pasta per il riso Carnaroli della risaia Vercellese. Un piatto di facile realizzazione, gustoso per la presenza di scaglie di formaggio pecorino.
Quale vino abbinare alla carbonara?
Vinitaly 2024, Longo ci sarà!
Un evento speciale per “Donne, vino e cultura”
