“MARNE 180” AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

“MARNE 180” AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

CANTINE TEDESCHI

Regione: VENETO

Formato: 0,75 l

L’Amarone della Valpolicella DOCG è per Tedeschi incarnazione dell’enologia veneta più alta ed espressiva: questa bottiglia ritrae i caratteri più tradizionali e classici della denominazione, rappresentando il primo passo che l’azienda compie verso l’elaborazione delle grandi riserve, più complesse, strutturate e meno dirette.

Uvaggio

35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.

Abbinamento

Carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

Profumo

Aromi principalmente fruttati, a cui si accompagnano sentori eterei e speziati derivanti dal lungo affinamento.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 16%

Affinamento

Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 30 mesi; 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Temperatura

16-18°C

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

La famiglia Tedeschi, che vanta una storia vinicola lunga quasi quattro secoli, ha creduto nella grande ricchezza della produzione vinicola della Valpolicella e l’ha recuperata in chiave moderna, adottando i più innovativi metodi di produzione. La cantina è situata nel centro di Pedemonte di Valpolicella.

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