
Prodotto esaurito
BIANCO “COLFONDO” CASA BELFI
CASA BELFI
Regione: VENETO
Il Bianco Naturalmente Frizzante di Casa Belfi è uno dei punti di riferimento assoluti nella sua tipologia, un vino rifermentato in bottiglia dalla beva estremamente piacevole. Ottenuto a partire da uve di Glera in purezza, da viti coltivate in biodinamica, accuratamente selezionate a mano. Il mosto è fatto fermentare spontaneamente in acciaio mentre la rifermentazione avviene naturalmente in bottiglia. Il risultato è un vino dal colore intenso e velato con una bollicine fine e piacevole al palato. Un vino allegro e trasversale, ottimo in estate sia per un aperitivo che per accompagnare una cena leggera con i suoi vivaci profumi di scorza d'agrume, fiori e fieno.

Uve bianche, coltivate con metodo biodinamico e allevati a guyot su terreni di medio impasto con sottosuolo ciottoloso

Dal brunch fino al dopo cena. Provalo in abbinamento al baccalà e ai piatti della tradizione veneta

Ricco, floreale e fruttato, con note di agrumi, lieviti e crosta di pane.

Gradazione alcolica: 10,5%

Sosta 6 mesi in acciaio e rifermentazione naturale in bottiglia

8°/12°