BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

CUPANO

Regione: TOSCANA

È un gigante buono, sorretto dai forti muscoli tipici delle terre ilcinesi e reso prezioso e aggraziato dal savoir-faire e dai modi gentili dei francesi.
Il Brunello di Montalcino di Cupano è un rosso che gli altri produttori della denominazione guardano storto e a volte con invidia, perché uscendo dagli schemi più tradizionali è riuscito comunque a raggiungere livelli qualitativi semplicemente straordinari. È un Brunello d’eccellenza.

Uvaggio

sangiovese 100%

Abbinamento

Da sposare insieme alla selvaggina, è perfetto per accompagnare il cinghiale in agrodolce.

Profumo

Lampone maturo, marasca e prugna aprono l’olfattiva, poi impostata sui terziari di tabacco, moka, caffè tostato e noce di cocco.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura

16°/18°

Produttore

La Gerla nasce dalla passione del suo fondatore Sergio Rossi ex pubblicitario di successo, direttore di tre grandi filiali europee di una nota agenzia, che si innamora di questo territorio aspro e dolce allo stesso tempo e diventa quasi un vero "ilcinese" amando le sue vigne come fossero figli. Sergio Rossi ci ha lasciato nel Luglio del 2011 ma ciò che ha insegnato a tutti noi resterà ben chiaro nella nostra memoria, in modo particolare la sua grande attenzione per la qualità e per i dettagli che soprattutto in questi vini fanno la differenza e la sua filosofia continuerà a essere un punto di riferimento per permetterci di continuare a produrre grandi vini.

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