DOM PERIGNON P2 2002

Prezzo:

445,00

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Prodotto esaurito

DOM PERIGNON P2 2002

DOM PERIGNON

Regione: FRANCIA

Ha passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut “P2” Vintage della maison Dom Pérignon. Si mostra nel pieno della sua energia, regalando a tutti i sensi un’eleganza, una raffinatezza e uno stile invidiabile. Niente altro da aggiungere: sontuoso.

Uvaggio

Pinot Nero, Chardonnay

Abbinamento

Come per tutti i più grandi Champagne, anche per lo Champagne Brut “P2” Dom Pérignon non è necessario un abbinamento. Per importanti occasioni, può essere goduto appieno anche da solo.

Profumo

Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori agrumati, sfumature di nocciola tostata e leggeri richiami iodati.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Temperatura

8°/10°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Dom Pérignon si reinventa ad ogni annata e rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando il raccolto non è all’altezza. Si ispira all’eredità creativa di Dom Pierre Pérignon, giovane monaco benedettino che nel 1668 fu nominato cantiniere dell’Abbazia di Hautvillers, affacciata sui vigneti della Champagne: la sua passione per l’eccellenza enologica lo spinse a voler creare il "miglior vino nel mondo” per servire la sua comunità e la gloria di Dio. La Maison porta avanti la sua ambizione, con una tensione verso la ricerca dell’Armonia come fonte di emozione. Ogni Millesimato Dom Pérignon evolve gradualmente e, durante il suo percorso di maturazione, attraversa dei momenti di “Plénitude”, finestre temporali in cui lo Champagne esprime nuovi e sorprendenti aspetti dell’annata.

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