JOSEPH PERRIER CUVEE ROYALE BLANC DE NOIR
JOSEPH PERRIER
Regione: FRANCIA
Lo Champagne Cuvée Royale Blanc de Noirs di Joseph Perrier nasce da uve pinot nero raccolte a Côte à Bras, una parcella 1er cru storica, di proprietà della Maison dal 1865 e, pertanto, simbolo della sua storia e del suo stile.
100% Pinot Nero
Ottimo in abbinamento a tutte le preparazioni a base di pesce, si sposa particolarmente bene con i gamberi crudi.
Al naso si esprime con noe minerali, sentori di susine e miele e cenni di brioche.
Gradazione alcolica: 12,5%
In bottiglia per almeno 6 anni.
6°/8°
Produttore
Fondata da Joseph Perrier nel 1825, questa Maison è simbolo di una tradizione champenoise di eccellenza, tramandata, negli anni, di generazione in generazione. Nel 1825 il giovane Joseph Perrier scelse come sede della sua Maison un antico relais della posta, lungo la vecchia strada per Fagniers e approntò la vinificazione e lo stoccaggio in un’adiacente casa borghese con cantine gallo-romane scavate nel gesso, perfette per la maturazione dei vini.
