JOSEPH PERRIER CUVEE ROYALE BRUT ROSE’ VINTAGE
JOSEPH PERRIER
Regione: FRANCIA
La Cuvée Royale Brut Rosè di Joseph Perrier è uno Champagne rosato prodotto nell'area della Marna.
Si compone per il 25% di Chardonnay e per il 75% di Pinot Nero, in prevalenza, con una piccola quantità di Pinot Meounier. Le uve provengono da vigneti di proprietà della Maison situati presso diversi villaggi. Il 12% del vino viene vinificato in rosso, così da creare l'assemblaggio necessario per ottenere il giusto equilibrio di colore, di gusto e di corpo. Matura in presenza dei propri lieviti per almeno 3 anni.
Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare i crostacei.
Al naso si esprime con note di fragole, more e cassis, sentori di bergamotto e petali di rosa.
Gradazione alcolica: 12%
6°/8°
Contiene solfiti
