CIOCOMELA FONDENTE gr. 150

CIOCOMELA FONDENTE gr. 150

CIOCOMITI

Regione: TRENTINO

Formato: 150 g

Più di un anno di ricerca per creare la ricetta ottimale. Un sapiente metodo di essiccazione, senza l’aggiunta di nessun additivo, permette alla mela di fondersi in bocca allo stesso modo del cioccolato. Anelli di mela - prodotto principe del territorio trentino - selezionati manualmente, rivestiti dalle migliori cuvée di cioccolato d'alta quota.

Produttore

Ciocomiti è una giovane realtà molto dinamica, capace di unire in sè tradizione ed innovazione, con un focus sulla ricerca dei sapori autentici. Nasce e si sviluppa grazie all’attitudine del suo fondatore, Matteo. Già con un’esperienza alle spalle nel mondo del vino e dell’arte gelataia, ha iniziato a costruire il suo ambizioso progetto partendo da uno scantinato adibito a piccolo laboratorio. Da qui l’azienda si è pian piano consolidata sino a diventare una realtà conosciuta e apprezzata. Da un paio di anni focalizzato sulla produzione di cioccolato artigianale di alta qualità. Ciò che rende unico e speciale il progetto Ciocomiti è l’affinamento in alta quota.

Formato

150 g

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