COLATURA DI ALICI DI CETARA

COLATURA DI ALICI DI CETARA

ARMATORE

Formato: 50 ml

L'eccellenza di Cetara, esistente da secoli, realizzata a km Zero con la pesca delle alici esclusivamente in Costiera Amalfitana. Una maturazione complessiva che supera i due anni per raggiungere la qualifica di "Riserva".

Produttore

Un’azienda fondata su capisaldi ben precisi: stagionalità, sostenibilità e forte legame con la tradizione. Situata in Costiera Amalfitana, in provincia di Salerno, è un punto di richiamo per pescatori ed appassionati provenienti da ogni zona. Il lavoro svolto mira a valorizzare due tra le molteplici eccellenze che questo territorio ha da offrire: il Tonno Rosso e le Alici di Cetara. Un prodotto gastronomico stimato sia da chef dell’alta cucina sia da persone gourmet in cerca di sapori eccellenti ed autentici.

Formato

50 ml