Crema Peperoncino

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Crema Peperoncino

CAMPISI

La semplicità degli ingredienti utilizzati è una garanzia di genuinità: per realizzare questa crema di peperoncino vengono utilizzati solo peperoncini di ottima qualità, olio d'oliva, olio di semi di girasole, aglio, aceto di vino bianco e sale. Perché la bontà è una cosa semplice.

Produttore

L'azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR), legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté. L'utilizzo di antiche tecniche affinate nel tempo, l'essiccazione e la stagionatura dei prodotti di tonnara, in una fascia climatica particolarmente adatta, ha reso Salvatore Campisi, degno di essere considerato uno degli ultimi conoscitori di tradizioni oramai in estinzione meritevole di tutela e riconoscimento.

Formato

g 190