DE VITE MAGNUM HOFSTATTER

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26,00

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DE VITE MAGNUM HOFSTATTER

HOFSTATTER

Regione: ITALIA

Un vino di innata eleganza che viene vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio e che nel bicchiere racconta tutta la delicatezza alpina dei vini della cantina di Termeno.

Uvaggio

Pinot bianco, müller-thurgau, sauvignon, riesling

Abbinamento

A tutto pasto, il “De Vite” di Hofstätter ben si abbina ad antipasti, piatti di pesce e carni bianche.

Profumo

Note di mela fresca, di erba limoncina e leggeri sentori di vaniglia.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento

Maturazione in botti di acciaio

Temperatura

10°/12°

Produttore

Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero e Gewürztraminer, la tenuta J. Hofstätter sorge nel centro di Tramin-Termeno, tra le spesse mura di un’imponente costruzione del XVI secolo, proprio accanto alla chiesa di questo paese in provincia di Bolzano.
A guidare oggi l’azienda in quarta generazione è Martin Foradori Hofstätter: figlio di Paolo Foradori (riconosciuto come il padre del Pinot Nero altoatesino), egli ha alle sue spalle tre generazioni e oltre un secolo di esperienza nella cura di vitigni esigenti come Pinot Nero e Gewürztraminer ma anche di varietà come Lagrein, Pinot Bianco e Schiava.

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