ELISIR CHINA POLI

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ELISIR CHINA POLI

POLI

Regione: VENETO

Infusione in Grappa e alcool di corteccia di China Calisaya. In erboristeria la corteccia di china è ampiamente utlizzata per stimolare la digestione e ridurre gli stati febbrili. In questo infuso rappresenta un'ottimo digestivo da servire fresco.

Profumo

Speziato con sentori tostati di caffè, caramello, cannella e noce moscata.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 21%

Temperatura

12°/14°

Produttore

Il sistema di distillazione adottato dalla distilleria Jacopo Poli è fra i più antichi ancora in funzione: composto da piccole caldaie completamente in rame, come da tradizione, funziona sia a vapore che a bagnomaria con ciclo discontinuo. I distillati prodotti, tutti ottenuti da materie prime sane e freschissime, sono artigianali e contraddistinti da una ricercata eleganza.
Seguendo rigorosamente e costantemente ogni fase produttiva, senza mai trascurare nemmeno quello che presso qualunque altra distilleria potrebbe essere considerato come il più insignificante dei dettagli, arrivano a vedere la luce distillati davvero in grado di accontentare tutti i palati dei più esigenti amanti del genere. Dalle Grappe ai Distillati di frutta, fino ad arrivare ai liquori, la Jacopo Poli offre una gamma adatta per tutti i gusti, sempre mantenendo allo stesso tempo elevatissimi gli standard qualitativi che propone.

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