FILETTI DI TONNO ROSSO OLIO EVO IN VASO
ARMATORE
Regione: Campania
Formato: 110 g
Tra le molteplici varietà esistenti il Tonno Rosso è certamente tra le più nobili e saporite come gusto. La lavorazione manuale viene effettuata nelle ore immediatamente successive alla sua pesca. Un pesce delle proprietà benifiche eccezionali: Omega 3, ricco di vitamine, fondamentale per una corretta e variegata dieta mediterranea.
Produttore
Un’azienda fondata su capisaldi ben precisi: stagionalità, sostenibilità e forte legame con la tradizione. Situata in Costiera Amalfitana, in provincia di Salerno, è un punto di richiamo per pescatori ed appassionati provenienti da ogni zona. Il lavoro svolto mira a valorizzare due tra le molteplici eccellenze che questo territorio ha da offrire: il Tonno Rosso e le Alici di Cetara. Un prodotto gastronomico stimato sia da chef dell’alta cucina sia da persone gourmet in cerca di sapori eccellenti ed autentici.
