FRIULANO DOC COLLI DEL FRIULI VIGNA ORSONE

FRIULANO DOC COLLI DEL FRIULI VIGNA ORSONE

BASTIANICH

Regione: FRIULI VENEZIA-GIULIA

Nessun'altra varietà è legata al territorio che la vede nascere come il friulano, in Friuli-Venezia Giulia. Quello che infatti una volta era conosciuto come "tocai" è coltivato qui da secoli ed è ormai diventato parte integrante della cultura e della cucina dei Colli Orientali.

Uvaggio

100% Friulano

Abbinamento

Fresco ed equilibrato, il Friulano di Bastianich è vino bianco perfetto per accompagnare la speziatura tipica della cucina indiana. Da provare con del riso al curry con gamberi.

Profumo

Al naso esprime note fresche e piacevolissime di pera e di pesca prima di lasciare spazio ad una diffusa mineralità.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura

10°/12°

Produttore

La profonda connessione che la famiglia Bastianich ha con il mondo vinicolo ci riporta indietro di decadi e generazioni. Risale infatti agli incontri con le più importanti famiglie di viticoltori negli anni Settanta e Ottanta e alla promozione dei migliori vini Friulani nelle carte dei vari ristoranti della Famiglia negli Stati Uniti. È stata proprio questa passione per il vino, coniugata alla volontà di riscoprire e ritrovare le proprie origini, che ha portato la famiglia Bastianich, nel 1997, a impiantare i primi vigneti a Buttrio e a Cividale del Friuli, in una delle zone più vocate d'Italia alla produzione di vini bianchi.

Potrebbe interessarti anche...

FRIULI VENEZIA-GIULIA