GEWURZTRAMINER “SELIDA”

Prezzo:

18,50

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Prodotto esaurito

GEWURZTRAMINER “SELIDA”

TRAMIN

Regione: TRENTINO

Formato: 0,75 l

Il gewürztraminer è il vitigno principe della viticoltura locale. I vitigni di provenienza dell'Alto Adige Gewürztraminer DOC della Cantina Tramin si trovano tra i 300 e i 500 metri di altitudine, su terreni misti, e le uve vengono vinificate in maniera tradizionale e maturano in acciaio. Il nome “Selida” deriva dall'antico alto tedesco e significa “piccola cascina”, un omaggio alla lunga cultura delle piccole aziende agricole che ancora oggi costituiscono il punto di forza della Cantina Tramin.

Uvaggio

100% Gewurztraminer

Abbinamento

Ottimo come aperitivo in abbinamento a speck e lardo, da provare anche con piatti marinati o speziati.

Profumo

Una ricchezza di aromi tra cui rose, gigli, fiori speziati, erbe essiccate e frutti esotici maturi come litchi, mango e frutto della passione. In bocca Selida è ricco di corpo ed estratto con una succosità finemente speziata.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura

10 - 12

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Cantina Tramin è nata nel 1898 da un piccolo progetto con poche famiglie avviato da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato al Parlamento Austriaco, per garantire sussistenza e un futuro ai viticoltori di montagna. Nel tempo Cantina Tramin è diventata nel tempo una delle più affermate realtà cooperative della regione. Oggi sono 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari.

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