GRAPPA DI MOSCATO OLTREPO

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GRAPPA DI MOSCATO OLTREPO

AB SELEZIONE

Regione: PIEMONTE

L' Oltrepo Pavese è quel lembo di colline a sud del Po noto per essere il
punto di incontro di quattro regioni: Lombardia, Piemonte, Liguria, Emilia
Romagna. Terra di marne, calcari arenacei e gessi, così come sabbia e argilla,
sono i maggiori componenti di questa terra che, fin dai tempi di Strabone era
considerata una zona di produzione di vini di qualità. Fu Depretis a caratterizzarne la vocazione spumantistica. Il vitigno Moscato bianco è sicuramente
presente in Oltrepo da molti secoli ma la Denominazione di Origine Controllata
risale al 1970. Dai vigneti dell’Oltrepo Pavese provengono le vinacce pregne di
tutti gli umori aromatici del moscato che, sottoposto a pigiatura soffice, a fermentazione controllata, e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo
a bagnomaria, danno vita a questa grappa che si evolve in barriques di rovere
di Allier e Limousin.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 42%

Produttore

ABselezione Italian Spirits è, oggi, la summa di tanti insegnamenti, la sintesi di un nuovo concetto per il nostro distillato nazionale, per dar vita ad una selezione dei migliori spiriti italiani prodotti rigorosamente con quei criteri di qualità da uve e vinacce di eccellenza lungo tutto lo stivale italico.
Sono grappe dalla personalità ardita e fiera che raccontano lo splendore dell’Italia dalla cornice alpina fino alla terra assolata di Pantelleria.

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PIEMONTE