GRILLO MARCHESE MONTEFUSCO

Prezzo:

4,30

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Prodotto esaurito

GRILLO MARCHESE MONTEFUSCO

TENUTE ORESTIADI

Regione: SICILIA

Un Grillo "di collina", coltivato sulla terra bianca dei promontori più suggestivi della Valle del Belìce. Un Grillo che, proprio per questo, mantiene una freschezza inaspettata, che lo rende a pieno titolo una delle punte di diamante de La Selezione Tenute Orestiadi.

Uvaggio

100% Grillo

Abbinamento

Carpaccio di pesce spada, Cous cous di pesce, impepata di cozze, Busiate alla trapanese.

Profumo

Profumi di frutta fresca, fieno e tè verde che si intrecciano a sentori floreali di zagara.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Affinamento

Affinamento per 3 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.

Temperatura

10°/12°

Produttore

Vero e proprio baglio ottocentesco fortificato, la storica cantina Rallo sorge sul lungomare di Marsala, di fronte alle isole Egadi. Fu fondata nel 1860 da Diego Rallo, che decise di produrre Marsala per il mercato interno. el 1997 la cantina passò nelle mani della famiglia Vesco, che rilanciò l’attività portando la produzione da una dimensione industriale ad un regime di agricoltura biologica certificata. La cantina vanta diversi premi nei più importanti concorsi enologici internazionali.

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SICILIA