I Sapori Della Montagna: Dall’Alta Quota Vertici Di Gusto

I Sapori Della Montagna: Dall’Alta Quota Vertici Di Gusto

Ci vuole coraggio, pazienza, amore per trarre da un ambiente non sempre favorevole i prodotti della terra.
Ma poi essi si rivelano protagonisti, con una personalità forte e speciale, montanara.

La confezione contiene i seguenti prodotti

Torrette Valle d’Aosta DOC Grosjean

Torrette Valle d’Aosta DOC Grosjean

Una famiglia con profonde radici in Valle d’Aosta che è diventata nel tempo esempio di rinnovata viticoltura del territorio. Un team di persone fortemente motivate è alla base del successo sul mercato internazionale. Torrette è un assemblaggio di vitigni autoctoni: Petit Rouge soprattutto e poi Vien de Nus, Fumin e Comalin. Rosso rubino dai profumi floreali, fresco e morbido, ideale abbinamento con primi piatti e zuppe, carni cucinate in semplicità.

Cioccolato affinato in Alta Quota e macinato a pietra Ecuador 76% CiocoMiti g50

Cioccolato affinato in Alta Quota e macinato a pietra Ecuador 76% CiocoMiti g50

CiocoMiti è una giovane azienda trentina che affina cacao e cioccolato ad alta quota ,dove la natura ha ancora dominio incontrastato. Dalle fave di cacao marinato a pietra provenienti da Equador, India e Brasile nascono questi cioccolatini che hanno respirato l’aria delle Dolo-miti.

Speck Alto Adige Martin Speck g 450 circa

Speck Alto Adige Martin Speck g 450 circa

Lo speck è un salume di grande tradizione, sano e nutriente, prodotto artigianalmente. Per merende, condimenti e antipasti.

Bitto d’Annata DOP Prodotto in Alpeggio g 250

Bitto d’Annata DOP Prodotto in Alpeggio g 250

E’ uno dei più antichi formaggi italiani, tipico della Valle del Bitto in Valtellina e di alcuni comuni bergamaschi della Valle Brembana. È prodotto da latte crudo di mucca ,con una minima aggiunta di latte di capra munto nel periodo del pascolo estivo in alpeggio. Il Bitto è un formaggio a pasta compatta, di sapore dolce e delicato. Ottimo da gustare al naturale, come antipasto o per arricchire ricette. Fondamentale per i pizzoccheri , piatto tipico della Valtellina.

Miele Biologico di Fiori Alpini Brezzo g 350

Miele Biologico di Fiori Alpini Brezzo g 350

In montagna, in alta quota, fino al limite delle nevi perenni, ci sono splendenti fioriture. La più spettacolare quella dei rododendri. Richiamo irresistibile per le api che raccolgono il polline, lo trasforma-no nelle arnie, predisposte dall’apicoltore Brezzo, generando un miele particolare, leggermente amaro, delicato. Si consiglia di scioglierlo in acqua calda, ottenendo una corroborante tisana.

Guida alla Degustazione I Sapori Della Montagna

Guida alla Degustazione I Sapori Della Montagna

Una piccola guida per la maggior conoscenza e il miglior utilizzo dei prodotti della confezione.

Progetti Sociali, Solidali & Sostenibili

Progetti Sociali, Solidali & Sostenibili

Un "cuore" sociale, sostenibile, solidale. Perchè questo dono ha contribuito alla realizzazione di tre progetti umanitari.