ITINERARIO MEDITERRANEO

ITINERARIO MEDITERRANEO

Il frutti del territorio variamente interpretati, quelli venuti di lontano trasformati in eccellenze, la ricerca continua del buono, sano e bello. Questo il tracciato dell’itinerario Mediterraneo.

 

Attenzione: per questa tipologia di prodotto, non è necessario selezionare in fase di check-out l’opzione “Confezione Regalo”, in quanto già inclusa.

La confezione contiene i seguenti prodotti

Panettone di Pasticceria Bardi (Tipo basso) incartato kg 1

Panettone di Pasticceria Bardi (Tipo basso) incartato kg 1

Bardi, sinonimo di dolcezza d’autore, come il panettone, alto ricco di uvetta e canditi, burroso, a lievitazione naturale. Senza di lui non sarebbe Natale.

Torroncini ricoperti di Cioccolato fondente latta g 100 Barbero

Torroncini ricoperti di Cioccolato fondente latta g 100 Barbero

Uno dei dolci più golosi dei giorni di festa. Torroni in miniatura resi più importanti dal cioccolato fondente che li ricopre.

Torta di Modena Cioccolato e Caffè Torte Gualmini g 300

Torta di Modena Cioccolato e Caffè Torte Gualmini g 300

Per raggiungere la pasticceria artigianale Gualmini occorre salire in Appennino, a Montefiorino. Qui nasce la Torta di Modena, omaggio alla città della Ghirlandina.

Tronchetto con Pasta di Mandorle Pugliesi e Caffè coperto di Cioccolato al Latte astuccio g 90 Alda

Tronchetto con Pasta di Mandorle Pugliesi e Caffè coperto di Cioccolato al Latte astuccio g 90 Alda

Dal Salento, luogo di grande bellezza paesaggistica e di grandi tradizioni gastronomiche, Alda propone un dolce a base di pasta di mandorle, tipiche del territorio.

Biscottini ai Frutti di Bosco e Grano Saraceno Biscotteria Bettina g 150

Biscottini ai Frutti di Bosco e Grano Saraceno Biscotteria Bettina g 150

Bettina, un’azienda tutta al femminile, ha sede in Veneto, nella Marca Trevigiana. Questo ambiente ha suggerito l’incontro tra frutti di bosco e l’antico grano saraceno.

Confettura Extra di Mele Sapori di Montagna g 220

Confettura Extra di Mele Sapori di Montagna g 220

Le mele maturate all’ombra delle alte vette hanno un’intensità di gusto unica, sono Sapori di Montagna. Una confettura per una merenda alla maniera di una volta.

“Dubl” Falanghina Spumante Metodo Classico Feudi di San Gregorio cl 75

“Dubl” Falanghina Spumante Metodo Classico Feudi di San Gregorio cl 75

Feudi ha osato proporre in versione metodo classico l’autoctono campano di riscoperta relativamente recente. Interessante, profumato e sapido, da aperitivo a tutto pasto.

Morellino di Scansano DOCG Roggiano Cantina del Morellino cl 75

Morellino di Scansano DOCG Roggiano Cantina del Morellino cl 75

Dalla cantina Vignaioli del Morellino di Scansano nasce Roggiano, da uve Sangiovese. Rosso rubino intenso, al profumo di frutti di bosco, di corpo, ma di grande freschezza. Per carni, ma anche pesci arrosto, salumi e formaggi.

Olio Extravergine d’Oliva Optimus Foresta Forte cl 50

Olio Extravergine d’Oliva Optimus Foresta Forte cl 50

Nel punto estremo della Penisola, l’Azienda salentina Foresta Forte produce Optimus, un extravergine che sa di erba e mandorla. Un gusto ideale per la nostra cucina.

Pasta Gnocchi Napoletani Pastificio Setaro g 500

Pasta Gnocchi Napoletani Pastificio Setaro g 500

Setaro continua la tradizione dei mulini di Torre Annunziata, ultimo rimasto del passato. Gli gnocchi, da consumare ripieni passati in forno o conditi con il sugo preferito.

Pesto & Bruschetta Ibleo con finocchietto selvatico I Segreti di Sicilia g 190

Pesto & Bruschetta Ibleo con finocchietto selvatico I Segreti di Sicilia g 190

Un pesto mediterraneo gustoso e fresco, una combinazione di sapori intensi, una rivisitazione di ricetta antica. Pomodori secchi, acciughe, capperi in olio extravergine per tartine sfiziose da aperitivo, antipasto, merenda. Per condire pasta, trofie o penne.

Parmigiano Reggiano (24 mesi di stagionatura) g 300

Parmigiano Reggiano (24 mesi di stagionatura) g 300

Il più prestigioso e imitato formaggio italiano, con una storia millenaria. Raro da trovare con 24 mesi di stagionatura.

Stinco Precotto Astuccio g 500 Salumificio Pasini

Stinco Precotto Astuccio g 500 Salumificio Pasini

Due giovani fratelli hanno dato nuovo impulso al salumificio di famiglia, che propone i salumi e le specialità di carne di maiale tipiche della tradizione del Nord. Come lo stinco, precotto, da accompagnare alle patate.

Coppa trancio Martin Speck g 400

Coppa trancio Martin Speck g 400

Questo salume è prodotto con il filetto e la carne del collo del maiale. È una specialita tradizionale italiana , interpretata dall’Azienda trentina Martin Speck, dal sapore delicato e leggermente speziato .Da tagliare a fette sottili, per antipasti o merende.

Giardiniera vaso g 330 Bottega Pavesi

Giardiniera vaso g 330 Bottega Pavesi

La giardiniera Bottega Pavesi è il trionfo dell’orto italiano e della sua biodiversità: stanno insieme tutte le verdure. Cavolfiore e fagiolini, cipolline e peperone, pomodoro e carote, cetrioli e finocchi. Sarà una soluzione di aceto acqua e sale a conservare le verdure per poterle servire con il bollito o con taglieri di salumi.

Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico Nardin g 50

Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico Nardin g 50

I filetti di acciughe, pescate nel mar Cantabrico che bagna le coste atlantiche della penisola iberica, sono firmate Nardin, maestri conservieri.

Progetto “Bambini per la Pace” 2022

Progetto “Bambini per la Pace” 2022

Questo dono contribuisce a garantire più di 5000 pasti ai bambini vittime delle guerre, accolti nei centri in Italia dell’associazione Ai.Bi – Amici dei Bambini.