Prodotto esaurito
L’ARTE DEL NORCINO
Maestri nell'arte della conservazione della carne, questi produttori tramandano un patrimonio di conoscenze eccellente.
Attenzione: per questa tipologia di prodotto, non è necessario selezionare in fase di check-out l’opzione “Confezione Regalo”, in quanto già inclusa.
La confezione contiene i seguenti prodotti
Salento IGP Primitivo Primiter Calò cl 75
Il nome deriva dal latino “per prima cosa” per sottolineare che è ricavato da uve di prima scelta. Vinificato parte in acciaio, parte in barrique, è un vino da tutto pasto dal colore rosso rubino.
Bresaola di Suino Pasini g 250
Un salume di altissima qualità, ottenuto dalla miglior lonza di suino 100% italiana. Al taglio presenta una fetta dal colore rosso vivo e un aroma unico.
Salame di coscia – Marco d’Oggiono – Filzetta g 500 circa
Un salume tradizionale della Brianza, insaccato nel budello e preparato con carne fresca, inclusi ritagli derivanti dalla rifilatura delle cosce utilizzate per i prosciutti.
Mortadella Classica Bonfatti g 700 circa
Bonfatti è nata nel 1947 nel cuore dell’Emilia Romagna. Ogni fase della lavorazione viene effettuata rispettando l’animale. La mortadella classica è realizzata secondo la ricetta tradizionale.
Vaniglia della Brianza – Cotechino precotto a vapore – Marco d’Oggiono – g 500
Il nome della spezia esotica in Brianza è da sempre associato al cotechino. Quello di Marco d’Oggiono ha l’impasto magro e i giusti sapori, che lo rendono leggero e delicato.
Coppa trancio Martin Speck g 400
È una specialità tradizionale italiana, interpretata dall’azienda trentina Martin Speck: è delicata e leggermente speziata. Da tagliare a fette sottili, per antipasti o merende.
Cuore solidale – Progetto “Fame di Mamma” 2023
Questo dono contribuisce a garantire più di 5000 pasti ai bambini accolti insieme alle loro mamme nelle comunità di accoglienza in Italia, grazie al progetto “Fame di Mamma” dell’associazione Ai.Bi.