L’ARTE DEL NORCINO

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101,25

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L’ARTE DEL NORCINO

Maestri nell'arte della conservazione della carne, i nostri avi ci hanno tramandato un patrimonio di conoscenze che oggi assume grande valore nell'identificare il made in Italy alimentare.

 

Attenzione: per questa tipologia di prodotto, non è necessario selezionare in fase di check-out l’opzione “Confezione Regalo”, in quanto già inclusa.

La confezione contiene i seguenti prodotti

Langhe Nebbiolo DOC San Giacomo Ascheri cl 75

Langhe Nebbiolo DOC San Giacomo Ascheri cl 75

Dal vitigno principe dell’enologia Piemontese, Ascheri propone il Langhe San Giacomo, dalla località in cui si trovano i vigneti. Vino armonioso e di grande equilibrio.

Lardo Stagionato in conca di marmo trancio g 400 La Bottega di Adò

Lardo Stagionato in conca di marmo trancio g 400 La Bottega di Adò

Prodotto povero a lungo dimenticato e recentemente riscoperto, il lardo di Colonnata è oggi un prodotto a indicazione geografica protetta (IGP) a ragione considerato un’eccellenza italiana. Ricavato dal dorso del maiale, tagliato a grandi fette, viene messo subito dopo la macellazione in conche di marmo, con sale e erbe aromatiche per un periodo di marinatura. Si consuma tagliato a fette sottili per aperitivi, o per arricchire sughi.

Speck Alto Adige IGP trancio g 400

Speck Alto Adige IGP trancio g 400

Lo speck è un salume di grande tradizione, sano e nutriente, prodotto artigianalmente. Per merende, condimenti e antipasti.

Prosciutto Crudo San Daniele Stagionato 16/18 mesi Dok Dall’Ava g 600 circa

Prosciutto Crudo San Daniele Stagionato 16/18 mesi Dok Dall’Ava g 600 circa

Un must della gastronomia italiana, sinonimo di stile di vita naturale. Un marchio d'eccellenza del Friuli.

Coppa Piacentina DOP Sottovuoto Michelazzi g 830 circa

Coppa Piacentina DOP Sottovuoto Michelazzi g 830 circa

Ricavata da carne del collo di suini italiani di grossa taglia, stagionata almeno sei mesi in fresca cantina. Servita a fette sottili per antipasto o in un panino.

Progetto “Bambini per la Pace” 2022

Progetto “Bambini per la Pace” 2022

Questo dono contribuisce a garantire più di 5000 pasti ai bambini vittime delle guerre, accolti nei centri in Italia dell’associazione Ai.Bi – Amici dei Bambini.