MELOGRANO ROSSO UMBRIA IGT

MELOGRANO ROSSO UMBRIA IGT

CANTINA ROCCAFIORE

Regione: UMBRIA

Da uve 100% sangiovese ad acino grosso, da agricoltura sostenibile un rosso adatto a tutte le stagioni.

Uvaggio

Sangiovese

Abbinamento

Versatile: si abbina ai primi piatti, formaggi e salumi e secondi di carne.

Profumo

Sentori di frutti di bosco, note erbacee e delicati profumi di prugna. In bocca la gradevole freschezza ed i tannini morbidi ne facilitano la scorrevolezza, di buona sapidità.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura

14°/16°

Produttore

Il paesaggio di Todi è costituito da un sistema di dolci colline in gran parte ricoperte di boschi, le coltivazioni alternano vigneti, oliveti e seminativi con un gran numero di edifici in pietra che testimoniano la centenaria tradizione agricola di queste terre: una zona collinare dal paesaggio unico ed incontaminato, uno scenario agricolo di grande storia e fascino.
“Oggi per creare vini d’eccellenza, oltre all’imprescindibile qualità delle materie prime, sono necessari visione, innovazione e coraggio”.
Questa secondo Leonardo e Luca Baccarelli è la formula vincente per mettere in atto una concreta idea di viticoltura, effetto di un paziente dialogo tra testa e cuore, e di cui sono principi fondanti appartenenza, identità e carattere.

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