NICCOLO’ V RISERVA MAGNUM IN CUSTODIA DI LEGNO

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NICCOLO’ V RISERVA MAGNUM IN CUSTODIA DI LEGNO

CANTINA LUNAE

Regione: LIGURIA

In occasione del sesto centenario della nascita del Pontefice Niccolò V, l’azienda Cantine Lunae di Paolo Bosoni - nell’ambito della più generale valorizzazione dei vini liguri sostenuta e promossa dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione - ha voluto riproporre all’attenzione degli intenditori e di un più vasto pubblico quel vino “papale” che oggi si fregia tra l’altro, a giusto titolo, della denominazione DOC Colli di Luni. Un grande rosso ligure, elegante e raffinato, profondo e longevo.

Uvaggio

Sangiovese, Merlot, Pollera Nera.

Abbinamento

A tutto pasto, ben accompagna piatti importanti come i brasati, gli stufati ed i formaggi piccanti.

Profumo

Sentori di speziati di pepe nero, vaniglia, muschio, cuoio, tabacco, liquirizia e confetture di frutti rossi.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura

16°/18°

Produttore

La cantina Lunae Bosoni sorge alle porte della Liguria al confine con la Toscana, nella rigogliosa zona della Lunigiana. Lunae era un antico porto Etrusco-Greco, battezzato così in onore dell’antica dea della Luna, Selene. Bosoni, invece, è il nome della famiglia che da 5 generazioni produce vino sotto lo stemma Cantine Lunae, portando avanti quella lunga tradizione enologica di questi luoghi, basandosi sui principi di pratiche antiche, sulla valorizzazione dei vitigni locali e dimenticati e sul rispetto dei cicli della natura. Qualità e passione sono stati sempre i punti cardine della produzione che hanno consacrato le cantine Lunae Bosoni come un punto di riferimento del panorama enologico ligure.

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