OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

ROI

Regione: LIGURIA

Condimento di qualità ottimo sia crudo che cotto su tutte le pietanze di carne, pesce e verdura arricchisce con un tocco delicato qualsiasi ricetta.

Produttore

“Roi” è il soprannome storico di un ramo della famiglia Boeri, che si occupa di olio da quattro generazioni. Spremitura e lavorazione sono realizzate a freddo, per garantire le migliori proprietà organolettiche, nutritive e di conservazione. Il frantoio e gli uliveti Roi sono situati in Valle Argentina, nell'entroterra di Sanremo. Le tipiche e strette fasce, il clima mite garantiscono la migliore qualità ed il gusto soave che caratterizzano il loro olio, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.