PASTA CAPELLINI D’ANGELO SEMOLA DI GRANO DURO

BENEDETTO CAVALIERI

Regione: PUGLIA

Pasta di grano duro italiano coltivato senza l'utilizzo dei fertilizzanti e lavorato con massima attenzione e cura rende questa pasta un vero prodotto artigianale di qualità. Adatta con qualsiasi tipo di condimento a piacere.

Produttore

Nel 1872 che Andrea Cavalieri inizia questa attività commerciale.
Con il patrimonio di esperienze nella coltivazione e molitura del grano duro, ereditate dal padre, Benedetto Cavalieri inaugura, nel 1918, il “MOLINO E PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI” progettati espressamente per produrre pasta di qualità con il grano duro “fino selezionato” delle soleggiate colline di Puglia e Basilicata.