Prodotto esaurito
PETIT CHABLIS
WILLIAM FEVRE
Regione: FRANCIA
Formato: 0,75 l
Un'ottima espressione di Chardonnay proveniente dalla storica zona di Chablis. Pregiata freschezza ed equilibrata morbidezza garantiscono una degustazione molto piacevole. Un bianco in grado di evolvere e migliorare con l'affinamento, pur mantenendo in evidenza le proprie note varietali.
100% Chardonnay
Frutti di mare ed ostriche.
Fresco, note fruttate, floreali e minerali.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento in acciaio.
10°/12°
Contiene solfiti
Produttore
La storia della Famiglia Fèvre a Chablis risale a più di 250 anni fa; già il padre di William produceva vino dopo la seconda guerra mondiale, ma fu solo con Monsieur William che venne fondata l’azienda come oggi la conosciamo, grazie alla prima vendemmia del 1959. Al Domaine William Fèvre la vendemmia avviene manualmente, in piccole casse, cui segue un’accurata selezione delle uve, una pigiatura soffice ed una filtratura equilibrata, a seconda dell’annata.
