Ragu Bianco “La Granda”

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6,30

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Ragu Bianco “La Granda”

LA GRANDA

Un ragù che fa eccezione. Il Ragù Bianco de La Granda non include nella sua ricetta il pomodoro. Il risultato è un sugo che esalta le carni che lo compongono: quella di bovino Piemontese e quella di suino. Completano la ricetta il brodo e il vino bianco.

Produttore

Sergio Capaldo, ambasciatore della qualità e della salubrità dei prodotti di origine animale, e la sua Granda, hanno rivoluzionato le prassi alimentari e commerciali. Quattro sono le arti di semplicità, che La Granda tutela, alla base di un prodotto di qualità: agricola, zootecnica, trinciante e culinaria. Ne deriva una materia prima di grande qualità. Una cucina, non autoreferenziale, quella de La Granda ma un percorso di crescita collettiva al servizio della filiera alimentare.

Formato

g 180