Ravenna Sangiovese IGT Vittoria

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8,10

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Ravenna Sangiovese IGT Vittoria

LA CASETTA

Regione: EMILIA ROMAGNA

Un Sangiovese di Ravenna giovanile e spigliato, a dir poco gradevole per la tavola di tutti i giorni, ma in generale veramente versatile negli abbinamenti, ideale per accompagnare anche i pesci grassi e strutturati. Stiamo parlando del “Vittoria”, un Sangiovese in purezza che la cantina “La Casetta”, dopo una breve macerazione sulle bucce, lascia riposare in acciaio almeno per sei mesi. Il tutto si traduce in una bevuta facile da apprezzare, ma certamente mai banale. Un rosso romagnolo che incontrerà i favori anche dei gusti più sofisticati, perché il “Vittoria” fa della sua immediatezza e della sua semplicità il suo punto forte, così da lasciarsi bere senza riserve fino all’ultima goccia.

Uvaggio

Sangiovese 100%

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Produttore

Era il 1963, quando i fratelli Antonio e Angelo Errani scelsero di trasformare in lavoro la loro passione per la campagna. È così nata l’azienda agricola “La Casetta”, che nei primi anni ’70 ha visto l’ingresso anche di Giuseppe Bartolini, genero di Antonio. In provincia di Ravenna, sulle colline dell’appennino tosco-romagnolo, la natura e le stagioni scandiscono i loro ritmi, e dettano il passo alle varietà vitate che si incontrano tra filari di proprietà: trebbiano, albana, grechetto e sangiovese di Romagna per quanto riguarda gli autoctoni, chardonnay e pinot nero se si prendono in considerazione gli internazionali. Uve che in vinificazione e affinamento vengono esaltate nelle loro caratteristiche peculiari, arrivando a regalare vini di eccellente livello qualitativo. Etichette, quelle che escono dalla cantina “La Casetta”, dallo stile tipico e territoriale, figlie di una viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente, e frutto di un profondo e inscindibile legame instaurato con le proprie terre e con i propri vigneti.

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