Prodotto esaurito
ROSOLIO
LA DISPENSA DI AMERIGO
Regione: EMILIA ROMAGNA
Formato: 0,50 l
Il Rosolio è puro, incolore e cristallino anche se ottenuto da rose colorate; Amerigo ha preferito mantenere queste caratteristiche ritenendo che una diversa colorazione non avrebbe aggiunto nulla al rosolio.
Liquore “da pomeriggio” come si intendeva in altri tempi, da servire fresco o con ghiaccio. Provatelo in abbinamento a nocciole e mandorle tostate, anche ricoperte di cioccolato fondente; utilizzatelo anche come “bagna” per torte secche che acquisiranno in questo modo una fine nota floreale.
Gradazione alcolica: 30%
10°/12°
Produttore
La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno. Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l’esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.
