ROSSO SICILIA IGT “LUDOVICO”

ROSSO SICILIA IGT “LUDOVICO”

TENUTE ORESTIADI

Regione: SICILIA

Il Ludovico di Tenute Orestiadi, sapiente blend di Nero d’Avola e Cabernet Sauvignon, è un vino speciale, come l’uomo che lo ha ispirato e a cui è dedicato. Un’etichetta pulita, una malinconica e struggente poesia e un cappello rosso. Il colore è rosso rubino intenso, con riflessi granata.

Uvaggio

Nero d'Avola 90% - Cabernet Sauvignon 10%

Abbinamento

Grigliate di carni rosse importanti, formaggi di lunga stagionatura, stufato di selvaggina

Profumo

Bouquet pieno con note di frutti rossi come prugne, gelsi, amarena e mirtillo, che si alternano e fondono a nuance speziate di liquirizia, tabacco, pepe e cacao

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14,5%

Affinamento

4/6 mesi in acciaio e successivamente per 16-18 mesi in barrique di rovere francese. Completa l'affinamento in bottiglia coricata per circa 12 mesi.

Temperatura

16°/18°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Vero e proprio baglio ottocentesco fortificato, la storica cantina Rallo sorge sul lungomare di Marsala, di fronte alle isole Egadi. Fu fondata nel 1860 da Diego Rallo, che decise di produrre Marsala per il mercato interno. el 1997 la cantina passò nelle mani della famiglia Vesco, che rilanciò l’attività portando la produzione da una dimensione industriale ad un regime di agricoltura biologica certificata. La cantina vanta diversi premi nei più importanti concorsi enologici internazionali.

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