SAUVIGNON FRIULI GRAVE DOC

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8,10

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SAUVIGNON FRIULI GRAVE DOC

ALBINO ARMANI

Regione: FRIULI VENEZIA-GIULIA

I luoghi adatti alla coltivazione del Sauvignon sono davvero pochi e i Magredi  sono fra questi. I grappoli che crescono tra le pietre dell’alta Grave Friulana raggiungono in questo luogo una carica aromatica completa. Colore giallo paglierino, al profumo esprime i caratteri specifici della varietà: peperone, pompelmo, bosso, ribes nero. Al palato esprime una spiccata freschezza e una piacevole sapidità unite ad una grande eleganza.
Abbinamento consigliato: Piacevole aperitivo, si sposa in maniera eccellente con quiche di verdure e si esalta con preparazioni a base di asparagi. Ottimo con pesci salsati e affumicati.

Uvaggio

sauvignon 100%

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Produttore

Quattrocento anni nella vigna e la passione per il vino. Nella Valle dell’Adige la storia della mia famiglia e quella della viticoltura camminano insieme da molto tempo. Tutto cominciò il 7 dicembre 1607, quando Domenico Armani firmò il documento notarile, ora custodito nell’Archivio Storico di Trento, che gli consegnava i terreni con “arbori e vigne” appartenuti al padre Simone. E’ una storia collettiva, che da quel momento prende il nome di una famiglia.Quattro secoli che sono diventati tradizione, una tradizione che ogni giorno mi insegna il metodo, il rispetto e la tenacia. 

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FRIULI VENEZIA-GIULIA