Spumante Dosaggio Zero Metodo Classico “Vulcanite”

Prezzo:

27,90

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Prodotto esaurito

Spumante Dosaggio Zero Metodo Classico “Vulcanite”

PIFFER

Regione: Trentino Alto Adige

Formato: 0,75 l

I vigneti di Chardonnay sono stati impiantati a seguito di un apposito studio in merito all'origine geologica del terreno, alla morfologia ed alle condizioni micro-climatiche. Uno spumante di grande eleganza e carattere, a dosaggio zero per migliorarne le doti di unicità e di legame con l'origine dei terreni, sui quali sono coltivate le sue vigne.

Uvaggio

100% Chardonnay

Abbinamento

Antipasti di pesce, crostacei.

Profumo

Giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo nel bicchiere. Al naso offre un bouquet fruttato e floreale. In bocca è fresco.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Affinamento

Affinamento sui lieviti minimo 36 mesi.

Temperatura

8-10°C

Produttore

Piffer è un’azienda a conduzione familiare, sita nel comune di Lavis, vicino a Trento, nata 5 anni fa grazie all’esperienza ultratrentennale di Vito e alla passione che lo lega a questo territorio. Le etichette prodotte frutto di anni di meticolosi studi sulla geologia e sulla geomorfologia dei terreni del Trentino.

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