Sugo ai Carciofi

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Sugo ai Carciofi

AFELTRA

Ideale per chi ama il sapore dei carciofi e l'aroma del pomodoro fresco.
Ottimo per condire soprattutto i formati di pasta corti.

Produttore

Si chiama Rigorosa  proprio perchè tutte le fasi di produzione seguono l'arte tradizionale della creazione della pasta a Gragnano. Rigorosa è la scelta delle semole. L'acqua è rigorosamente quella di Gragnano, rigorosa è l'estrusione a bronzo e l'essiccazione avviene rigorosamente in celle a bassa temperatura.La superficie della pasta risulta rigorosamente ruvida. Resterete piacevolmente colpiti da come sa assorbire qualsiasi sugo.

Formato

g 270