SUGO DI OSSOBUCO LOMBARDIA I REGIONALI EATALY
I REGIONALI EATALY
Un delicato soffritto si mischia al sapore deciso della carne di bovino, per regalare un sugo delicato e cremoso al palato. Per provare qualcosa di nuovo vi consigliamo di aggiungere questo sugo alla mantecatura di un buon riso, magari Carnaroli!
Produttore
Regionali per Eataly: una selezione di condimenti che valorizzano le sfumature gastronomiche del nostro Bel Paese. Ogni regione italiana ha delle sue peculiarità che si riflettono in tavola. Nei gusti, e nei sapori, e negli abbinamenti. Vogliamo esplorare queste differenze attraverso i 21 sughi pensati appositamente, in un viaggio culinario regione per regione per scoprire i sapori unici italiani.
Formato
g 210