TEROLDEGO ROTALIANO “GRANATO”

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TEROLDEGO ROTALIANO “GRANATO”

FORADORI

Regione: TRENTINO

Nel calice si annuncia con un bel colore rosso rubino. Il naso è interamente giocato su note che richiamano la frutta, da cui emergono piacevoli sensazioni di ciliegia e mora, impreziosite da tocchi più legnosi, derivanti dall’affinamento. Al palato è intenso, ampio e fasciante, caratterizzato da una vena minerale e da un sorso dotato di un retrogusto fruttato. Questo Granato accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, grigliate o brasati, primi piatti e risotti a base di salsa di pomodoro e formaggi stagionati.

Uvaggio

Teroldego

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Produttore

La cantina Foradori è stata fondata nel 1939 a Mezzolombardo, in provincia di Trento. L'azienda Foradori fa parte de "I Dolomitici", un gruppo di viticoltori della zona uniti dallo spirito pionieristico della biodinamica, e dal 2007 è socia anche di VinNatur, che riunisce oltre 170 viticoltori naturali provenienti da nove nazioni diverse.

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