Terre di Lavoro IGP 2012

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Terre di Lavoro IGP 2012

GALARDI

Regione: CAMPANIA

Il colore del Terra di Lavoro 2012 è cupo e intenso. Panorama aromatico che va dai frutti di bosco a bacca rossa alle note balsamiche della resina con picchi speziati e una presenza vegetale. Immancabile la nota minerale, spina dorsale del Terra di Lavoro da sempre. Tannini spiccati vista la giovinezza del vino. Persistenza lunga, molto lunga. Perfetto per accompagnare i grandi piatti della tradizione agricola campana, come i paccheri al ragù.

Uvaggio

aglianico 80%, piedirosso 20%

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14,5%

Produttore

L’impegno di trasformazione del vigneto e delle pratiche di cantina, assunto nel 1991 produce il suo primo frutto con la vendemmia del 1993. Il 1994 segna la nascita definitiva del Terra di Lavoro e la riuscita in questa avventura dell’Azienda Agricola Galardi. Il territorio si estende su un terreno vulcanico di grande potenzialità digradante verso il mare. La potenzialità del terreno vulcanico e l’incontro con Riccardo Cotarella, enologo di grande valore e particolarmente sensibile al recupero e alla valorizzazione dei vini del Meridione, portarono alla nascita, nel 1993, del Terra di Lavoro, un prodotto che fu per tutti un’incredibile sorpresa. Da un'affiatata collaborazione tra i protagonisti di questa bella avventura, si è passati oggi ad un’efficiente e moderna struttura animata dallo spirito di sempre.

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