TRIONFALE

TRIONFALE

Una dispensa completa di aromi e sapori del passato rivissuti con un attento sguardo al futuro.

 

Attenzione: per questa tipologia di prodotto, non è necessario selezionare in fase di check-out l’opzione “Confezione Regalo”, in quanto già inclusa.

La confezione contiene i seguenti prodotti

Panettone di Pasticceria Bardi (Tipo basso) incartato kg 1

Panettone di Pasticceria Bardi (Tipo basso) incartato kg 1

Bardi, sinonimo di dolcezza d’autore, come il panettone, alto ricco di uvetta e canditi, burroso, a lievitazione naturale. Senza di lui non sarebbe Natale.

Pandoro di Pasticceria Bardi-Longo kg 1 in astuccio

Pandoro di Pasticceria Bardi-Longo kg 1 in astuccio

Il dolce veronese che contende al milanese panettone la fama di dolce di Natale. Caratteristica forma a stella, soffice, profumato di vaniglia, impreziosito dallo zucchero a velo.

Franciacorta DOCG “Alma Gran Cuvee” Non Dosato Bellavista cl 75

Franciacorta DOCG “Alma Gran Cuvee” Non Dosato Bellavista cl 75

Espressione contemporanea di Franciacorta, un profilo sensoriale che caratterizza questa Cuvée per sapidità, freschezza, finezza, eleganza e agilità.

Barolo DOCG La Morra Ciabot Berton cl 75

Barolo DOCG La Morra Ciabot Berton cl 75

Cinque generazioni della famiglia Oberto sono la storia dei Baroli dai vigneti di La Morra. Ciabot, la casetta degli attrezzi nel cru Berton. Sentori di fiori, frutta, spezie. Gusto sapido e persistente. 

Salento IGP Primitivo Primiter Calò cl 75

Salento IGP Primitivo Primiter Calò cl 75

Da uve Primitivo, il Primiter, dal latino primamente e per sottolineare che è ricavato da uve di prima scelta. Vinificato parte in acciaio, parte in barrique, è un vino da tutto pasto.

Gewürztraminer Alto Adige DOC Rottensteiner cl 75

Gewürztraminer Alto Adige DOC Rottensteiner cl 75

La Cantina Rottensteiner è una delle più attive e innovatrici dell’alto Adige. Il Gewürztraminer rappresenta uno dei più conosciuti autoctoni locali. Elegante e versatile, accompagna antipasti, primi piatti leggeri e pesce.

Cri Cri Pralina con Nocciola Piemontese IGP Ricoperta di Cioccolato Fondente e Zucchero Barbero g 200

Cri Cri Pralina con Nocciola Piemontese IGP Ricoperta di Cioccolato Fondente e Zucchero Barbero g 200

Il cuore è una nocciola, ricoperta di cioccolato, a sua volta ricoperto con perline di zucchero: una "dolcezza" tipica del Piemonte, dove è stata ideata nell'Ottocento.

Biscotti Artigianali di Natale al Caramello e Con Omino di Panpepato Bettina g 170

Biscotti Artigianali di Natale al Caramello e Con Omino di Panpepato Bettina g 170

Il Biscottificio, Bettina dal nome della ideatrice e a gestione interamente femminile, per il Natale ha preparato i suoi biscotti al caramello a forma di omino, da un impasto come quello del pampepato più speziato del normale. Di buon augurio per accompagnare tè o caffè.

Waferini Romagna Vaniglia e Nocciola latta g190 Babbi

Waferini Romagna Vaniglia e Nocciola latta g190 Babbi

I waferini sono un piacere assoluto per il palato. L’assaggio rimane un momento indimenticabile per l’aroma di vaniglia e nocciola, per l’impalpabile leggerezza della cialda.

Cremino bigusto latte e fondente con amarene astuccio g 115 Gardini

Cremino bigusto latte e fondente con amarene astuccio g 115 Gardini

Terra ricca di tanti frutti, la Romagna suggerisce interessanti abbinamenti al pasticcere curioso. Così nascono i cremini con le amarene che sposano doppio gusto del cioccolato, al latte e fondente.

“Strudel” Cioccolato al Latte Cuvèe 41% Ricetta Cioccolato artigianale delle Dolomiti CiocoMiti in astuccio g 100

“Strudel” Cioccolato al Latte Cuvèe 41% Ricetta Cioccolato artigianale delle Dolomiti CiocoMiti in astuccio g 100

Un cioccolato nuovo, affinato in alta Montagna, proposto con crema di strudel. In una tavoletta il gusto della tradizione trentina.

Miele italiano di Castagno – vaso g 250 – Brezzo

Miele italiano di Castagno – vaso g 250 – Brezzo

Sulle colline piemontesi del Roero, la famiglia Brezzo produce mieli di cui garantisce qualità e genuinità. Il miele di castagno, dal colore bruno e dal gusto tendente all’amaro è fra i più intensi e particolari, perfetto abbinato a formaggi di mucca e di capra, stagionati.

Amarelli Spezzatina Liquirizia DOP di Calabria latta g 20

Amarelli Spezzatina Liquirizia DOP di Calabria latta g 20

Una storia di famiglia che risale al 1700, legata a una radice dalle molteplici proprietà, che ha contribuito a dare fama alla Calabria. Sottoposta a una complessa trasformazione, la troviamo in varie pezzature, nera, aromatizzata. Lenitiva per il mal di gola, digestiva, da consumare con moderazione perché l’uso continuato produce ipertensione.

Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto Terre Francescane cl 50

Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto Terre Francescane cl 50

Nel cuore verde dell’Umbria, nel territorio di Assisi, la Città di san Francesco, che ci rimanda a Giotto e a Cimabue, sono coltivate le oli-ve che danno frutti per questo olio. Lo produce Terre Francescane, da frantoi di lunga tradizione con l’assemblaggio di tre varietà di olive: Moraiolo, Leccino e Frantoio, tipiche del centro Italia. Particolarmente adatto da consumare a crudo, per bruschette, zuppe di legumi, grigliate.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena “Capsula Bianca” Fattoria Estense cl 10

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena “Capsula Bianca” Fattoria Estense cl 10

L’Aceto Balsamico Tradizionale. Un prodotto simbolo nella bottiglietta del consorzio disegnata da Giugiaro.

Zuppa Contadina Le Marmore g 400

Zuppa Contadina Le Marmore g 400

Le tradizionali zuppe della cultura contadina sono oggi piatti di tendenza. Portano fibre, ricchezza di sapori, proteine vegetali. Piatti ricchi sotto un’apparenza povera.

Riso Rosa Marchetti Semintegrale Bio astuccio kg 1 Good Land

Riso Rosa Marchetti Semintegrale Bio astuccio kg 1 Good Land

Il riso Rosa Marchetti è un riso biologico e semintegrale di dimensione media adatto per minestre, insalate e arancini. Il nome non si riferisce al colore del riso. E’ un omaggio dell’agronomo, che nel 1972 lo identificò, alla moglie.

Funghi Porcini Secchi Qualità Extra Sfera di Natale g 30 Oliveri

Funghi Porcini Secchi Qualità Extra Sfera di Natale g 30 Oliveri

Raccolti sull’Appennino tra Piemonte e Liguria, nei boschi dove in anni buoni c’è abbondanza di porcini e altri funghi, vengono essiccati e poi raccolti in una palla trasparente, pronta per l’albero di Natale… da mangiare!

Zafferano Alto Piemonte in sacchetto in juta g 0,30

Zafferano Alto Piemonte in sacchetto in juta g 0,30

Zafferano interamente piemontese, coltivato sulle colline novaresi. E' un prodotto di grande cultura gastronomica, proposto in stimmi dal sapore pungente e dal colore intenso. Non in polvere, per una cucina stella

Spaghettoni Benedetto Cavalieri g 500

Spaghettoni Benedetto Cavalieri g 500

La spiritosa confezione a forma di pentola contiene gli inimitabili spaghettoni Benedetto Cavalieri, un pastificio storico.

Sugo con Culatello La Dispensa di Amerigo g 200

Sugo con Culatello La Dispensa di Amerigo g 200

Nella collezione di sughi della Dispensa un originale incontro tra un prezioso salume, il culatello, il pomodoro e le erbe aromatiche dell'Appennino. Per insaporire ogni tipo di primo piatto, tagliatelle, pasta corta, pasta ripiena. Perfetto per gli gnocchi napoletani.

Carciofi alla Cafona in Olio Extravergine di Oliva Agnoni g 210

Carciofi alla Cafona in Olio Extravergine di Oliva Agnoni g 210

Alla Cafona, cioè alla maniera contadina, secondo una ricetta del passato. Con olio d’oliva, erbe aromatiche, questi carciofi sono perfetti come aperitivo e contorno.

Grissini Stirati a mano Dal Forner g 200

Grissini Stirati a mano Dal Forner g 200

Dal Friuli un omaggio al Piemonte. I grissini rigorosamente stirati a mano, sono uno snack da sgranocchiare con sottili fette di prosciutto crudo, con qualsiasi tipo di formaggio, per accompagnare la degustazione di un vino rosso, come "rompifame".

Crema con Pecorino Toscano DOP e tartufo Savini Tartufi g 90

Crema con Pecorino Toscano DOP e tartufo Savini Tartufi g 90

Savini è un'azienda familiare toscana specializzata nella ricerca e nel commercio di tartufi e di specialità a base di questo prezioso fungo sotterraneo. Una deliziosa crema dal sapore intenso. Per stuzzichini per condire pasta e riso.

Fiocco di Prosciutto Sottovuoto Michelazzi g 870 circa

Fiocco di Prosciutto Sottovuoto Michelazzi g 870 circa

Ricavato dalla carne della coscia di suino italiano di grossa taglia. Affinato in cantina interrata da 12 a 18 mesi.Un importante salume made in Italy. Servire a fette sottili per antipasto o in un panino.

Foie Gras d’Oca Intero al Jurançon Jean Larnaudie g 125

Foie Gras d’Oca Intero al Jurançon Jean Larnaudie g 125

Foie Gras significa letteralmente “fegato grasso” in francese. Quello d’oca, più fine e delicato, è qui abbinato alla soavità del vino Jurançon, per soddisfare i palati più esigenti. Piacevole da consumare su del pane speziato, accompagnato da marmellate di frutti rossi.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (24 mesi di stagionatura) Caseificio Gennari kg 1 circa

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse (24 mesi di stagionatura) Caseificio Gennari kg 1 circa

Sempre più raffinato e originale il Parmigiano proposto da Gennari. Da non perdere questo, dal latte di mucche di una sola razza, di perfetta stagionatura.

5 Sfizi Cipolla di Tropea e Nduja Delizie Vaticane g 180

5 Sfizi Cipolla di Tropea e Nduja Delizie Vaticane g 180

Sfizi, cioè capricci, piccoli piaceri. Una ricetta tutta calabrese, dove la dolce cipolla di Tropea incontra la piccante n’induja di Spilinga. Complemento di un aperitivo che declina armoniosamente sapori diversi, apparentemente in contrasto. Con cipolle e n’induja anche olive, pomodori secchi, olio extravergine. Per tramezzini da aperitivo, sul pane appena sfornato, per condire la pasta o sulla pizza.

Cicoriette Selvatiche in Olio extra Vergine di Oliva Favella g 170

Cicoriette Selvatiche in Olio extra Vergine di Oliva Favella g 170

Le cicoriette selvatiche crescono spontaneamente nella piana di Sibari, in Calabria. Sono raccolte a mano, accuratamente lavate, scottate infine messe sottovetro in olio d'oliva, con un tocco di peperoncino, entrambi calabresi. Ideali per antipasti, formaggi insalate di verdure e di riso. Un gusto particolare: cicoriette e uova strapazzate!

Progetto “Bambini per la Pace” 2022

Progetto “Bambini per la Pace” 2022

Questo dono contribuisce a garantire più di 5000 pasti ai bambini vittime delle guerre, accolti nei centri in Italia dell’associazione Ai.Bi – Amici dei Bambini.