TROFIE LIGURI

Prezzo:

3,40

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TROFIE LIGURI

PASTIFICIO ALTA VALLE SCRIVIA

Regione: LIGURIA

Le Trofiette del Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia sono ottenute da un impasto di semola di grano duro di alta qualità, lavorato come un tempo, e fatte essiccare in maniera lenta e naturale. Il risultato è una pasta artigianale dal taglio irregolare e dalla sfoglia ruvida.

Produttore

L'azienda Fratelli Minaglia nasce nel 1927. Negli anni Settanta, gli eredi di quella tradizione familiare fanno di Montoggio, il primo paese ligure produttore di pasta secca con certificazione d'origine. Oggi Fratelli Minaglia è sinonimo di pasta certificata 100% italiana, realizzata con pregiate semole di grano duro e acqua pura di sorgente, del Parco Naturale dell'Antola, trafilata al bronzo e essiccata a bassa temperatura per mantenerne inalterate tutte le proprietà organolettiche.

Formato

g 500

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