UVA FLAVA BYZANTIUM ALBANA

UVA FLAVA BYZANTIUM ALBANA

I SABBIONI

Regione: EMILIA ROMAGNA

Formato: 0,75 l

L’albana è la memoria del vino di Romagna, nasce da un'uva di cui si hanno attestazioni sin dai tempi dei romani. E’ un nettare leggendario che ha trovato sulle colline forlivesi il suo luogo d'elezione. Nobilita i piatti poveri e trionfa sulle tavole ricche.

Uvaggio

100% Albana

Abbinamento

Ottimo in abbinamento con zuppe, aperitivi, formaggi di media stagionatura e portate a base di pesce.

Profumo

Aroma particolarmente floreale, fruttato, tra cui spiccano sopratutto i sentori di frutta a bacca gialla; piacevoli note speziate di liquirizia.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Affinamento

8 mesi sulle fecce fini in acciaio.

Temperatura

10°/12°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

La Società Agricola I Sabbioni, nasce ad Oriolo, piccola frazione nel comune di Faenza, in Emilia Romagna, tra le colline sabbiose e di terra gialla. Vini nati con l’idea di convivialità, le etichette della cantina I Sabbioni sono ricche di aromi e sapori semplici e genuini, legati alla terra e alla natura che circonda l’azienda. Il territorio e l’ambiente circostante dona alle piante media tannicità, buona mineralità e acidità, sostenuti da un corpo robusto e sorso fruttato.

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