VERMENTINO FOSSO DI CORSANO

VERMENTINO FOSSO DI CORSANO

TERENZUOLA

Regione: TOSCANA

Il Fosso di Corsano di Terenzuola è un vino bianco a base unicamente di uva Vermentino; il nome deriva dal fosso che costeggia i vigneti dai quali provengono le uve. Nasce in una terra di confine, la Lunigiana, contesa fra Liguria e Toscana.

La sua peculiarità è la mineralità, tratto distintivo della degustazione, che lascia intravedere, oltre all'immediatazza, una sua possibile degustazione a medio-lungo termine. Un vino che guarda al "futuro", con grande potenzialità.

Uvaggio

100% Vermentino

Abbinamento

Torte salate, frittura di pesce, carne o pesce in umido

Profumo

Frutta bianca, agrumi, erbe; caratterizzato da una spiccata sapidità, pur mantenendo un'adeguata freschezza

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura

10°/12°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Terenzuola è un'azienda agricola vinicola con sede a Fosdinovo (MS) e i suoi 22 ettari di vigna si sviluppano su territori diversi e di rara bellezza, tra Liguria e Toscana. Dai Colli di Luni ai terreni del Candia all'ombra delle Cave di Marmo tra Massa e Carrara, fino ai terrazzamenti eroici delle Cinque Terre.

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