VERMOUTH ROSSO GRAN BASSANO POLI

Prezzo:

20,50

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VERMOUTH ROSSO GRAN BASSANO POLI

POLI

Regione: VENETO

Il Gran Bassano Rosso è un vermouth a base di Merlot, vino rosso da vitigno francese coltivato fin dalla fine dell'800 nella DOC di cui fa parte la città di Bassano.
L’unicità aromatica del Gran Bassano Rosso è frutto di un’infusione magistrale di oltre venti botaniche, fra cui spiccano il cardo santo e l’achillea muschiata, piante caratteristiche dell’area di Bassano, oltre che rabarbaro, vaniglia, pimento, zenzero e liquirizia.

Uvaggio

Merlot

Abbinamento

Perfetto anche come aperitivo, è ideale per preparare i cocktails più classici.

Profumo

Sentori di cardo e achillea, note di rabarbaro e vaniglia e cenni di zenzero e liquirizia.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 18%

Temperatura

12°/14°

Produttore

La storia della distilleria Jacopo Poli inizia sul finire del XIX secolo, con precisione nel 1898, anno in cui il bisnonno, proprio di Jacopo Poli, ebbe l’idea di affiancare alla sua già avviata e fiorente produzione di cappelli di paglia, l’attività di distillazione. Da allora, di padre in figlio, di generazione in generazione, è stata percorsa molta strada e nel corso degli anni la distilleria Jacopo Poli si è imperiosamente affermata, facendo capire e soprattutto riuscendo a far apprezzare la passione, la fatica e la tenacia che sono racchiuse dietro la nascita di un distillato.
Nel cuore del Veneto, a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, la distilleria Jacopo Poli, con la sua struttura a porticato tipica delle antiche abitazioni rurali venete, è ormai un bene storico-architettonico-ambientale. Siamo in quello che può essere considerato il più famoso palcoscenico per ciò che riguarda l’arte della distillazione, dato che il Veneto è da secoli la regione italiana più rinomata per ciò che riguarda la produzione di acquavite di vinaccia. Il sistema di distillazione adottato dalla distilleria Jacopo Poli è fra i più antichi ancora in funzione: composto da piccole caldaie completamente in rame, come da tradizione, funziona sia a vapore che a bagnomaria con ciclo discontinuo. I distillati prodotti, tutti ottenuti da materie prime sane e freschissime, sono artigianali e contraddistinti da una ricercata eleganza.
Seguendo rigorosamente e costantemente ogni fase produttiva, senza mai trascurare nemmeno quello che presso qualunque altra distilleria potrebbe essere considerato come il più insignificante dei dettagli, arrivano a vedere la luce distillati davvero in grado di accontentare tutti i palati dei più esigenti amanti del genere. Dalle Grappe ai Distillati di frutta, fino ad arrivare ai liquori, la Jacopo Poli offre una gamma adatta per tutti i gusti, sempre mantenendo allo stesso tempo elevatissimi gli standard qualitativi che propone.

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