VESPA BIANCO IGT COLLI ORIENTALI DEL FRIULI BASTIANICH

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27,90

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VESPA BIANCO IGT COLLI ORIENTALI DEL FRIULI BASTIANICH

BASTIANICH

Regione: FRIULI VENEZIA-GIULIA

Il Vespa Bianco è stato creato per mettere in risalto la potenza e l’equilibrio che un grande bianco friulano può raggiungere, con complessità e longevità fuori dal comune.

Uvaggio

Chardonnay 45%, sauvignon 45%, picolit 10%

Abbinamento

Fresco e piuttosto strutturato, il "Vespa Bianco" di Bastianich è vino che si abbina perfettamente a piccoli assaggi di salumi e di formaggi. Da provare con il tipicissimo Prosciutto di San Daniele.

Profumo

Note di fiori selvatici ed agrumi che ben si fondono con toni minerali e leggermente mielati. In bocca è secco, abbastanza morbido e decisamente equilibrato.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura

10°/12°

Produttore

La profonda connessione che la famiglia Bastianich ha con il mondo vinicolo ci riporta indietro di decadi e generazioni. Risale infatti agli incontri con le più importanti famiglie di viticoltori negli anni Settanta e Ottanta e alla promozione dei migliori vini Friulani nelle carte dei vari ristoranti della Famiglia negli Stati Uniti. È stata proprio questa passione per il vino, coniugata alla volontà di riscoprire e ritrovare le proprie origini, che ha portato la famiglia Bastianich, nel 1997, a impiantare i primi vigneti a Buttrio e a Cividale del Friuli, in una delle zone più vocate d'Italia alla produzione di vini bianchi.

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FRIULI VENEZIA-GIULIA