Vino Rosso “Turca” – La Montecchia

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Vino Rosso “Turca” – La Montecchia

CONTE EMO CAPODILISTA

Regione: VENETO

Si sta dedicando particolare attenzione anche agli antichi vitigni del Veneto come la Turca di cui viene prodotta una quantità limitata. COLORE: Rosso tenue. PROFUMO: Aromi pepati e di frutta rossa. SAPORE: Palato elegante fresco con finale minerale, sapido aromatico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Piatti freschi, carpacci e roastbeef o formaggi molli.

Uvaggio

Turca

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 11%

Produttore

L’attività principale dell’Azienda Agricola Conte Umberto Emo Capodilista ”La Montecchia” è la viticoltura, iniziata già nel Medio Evo. Petrarca stesso seppe apprezzare la produzione vinicola locale, tanto da decidere di vivere ad Arquà un ridente paesino nella parte meridionale dei Colli Euganei. L’attuale proprietario, il Conte Umberto Emo Capodilista, cominciò a rinnovare i vigneti e le cantine all’inizio degli anni '90, lasciando il figlio Giordano Emo Capodilista a dirigere l’intera azienda coadiuvato dall’enologo Andrea Boaretti e dall’agronomo Patrizio Gasparinetti.

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