Prodotto esaurito
WHISKEY TENJAKU PURE MALT
TENJAKU
Regione: GIAPPONE
Formato: 0,70 l
Tenjaku è stato creato nella città di Fuefuki, situata nella parte orientale del bacino di Kofu nella prefettura di Yamanashi. Questa fertile terra è un luogo benedetto da una natura sconfinata, sorgenti termali e ruscelli cristallini. Il contenuto minerale moderato presente nell’acqua di questa zona, crea un whisky facile da bere, dal sapore ben bilanciato, natura leggermente alcalina. Questa versione di Tenjaku nasce da un blend composto all’ 84% di whisky di cereali e al 16% di whisky di malto.
Al naso delicato accento fumoso. Aroma dolce, profumato di pera e frutta secca. Al palato è morbido, leggermente speziato, con cenni di quercia bianca ed una sensazione di dolcezza finale.
Gradazione alcolica: 43%
Minimo 3 anni in botti di quercia ex Bourbon.
16°/18°
Produttore
Tenjaku è stato creato nella città di Fuefuki, situata nella parte orientale del bacino del Kofu nella prefettura di Yamanashi. Questa terra fertile circondata da vette impennate, con le montagne Chichibu che si innalzano a nord e la catena montuosa di Misaka a sud, è rinomata come la principale regione di produzione di pesche e uva del Giappone. Guardando verso il Monte. Fuji e le Alpi meridionali, è un luogo benedetto dalla natura sconfinata, con foreste verdeggianti, splendidi frutteti, sorgenti termali e ruscelli cristallini. Si può dire che l’acqua sia l ‘”anima” del whisky.
Fuefuki si trova in cima a un sistema di ventilazione alluvionale in cui scorre l’eccellente acqua naturale della catena montuosa Misaka.
È da 250 metri sotto questa terra che viene attinta pura acqua sotterranea. Filtrato attraverso la roccia vulcanica porosa, è perfetto per la diluizione durante la creazione di whisky miscelati.
Di natura vellutata, leggermente alcalina.
Il contenuto minerale moderato presente nell’acqua crea un whisky che è morbido e facile da bere e un sapore ben equilibrato.
