WHISKY LEADAIG DISCOVERY SELECTION

WHISKY LEADAIG DISCOVERY SELECTION

GORDON & MACPHAIL

Regione: SCOZIA

Formato: 0,70 l

Ledaig può essere trovata anche sotto il nome di Tobermory e si trova, proprio nella città di Tobermory sull’isola di Mull. Fondata nel 1823, la distilleria attinge l’acqua dalla Ledaig Burn e questo particolare whisky ha un carattere tutto suo: carne affumicata e alla griglia, pepe nero e la dolcezza della vaniglia. Ledaig è un whisky bilanciato e ha sviluppato un vero e proprio culto tra gli appassionati di tutto il mondo, mostrando le sue qualità sia degustato giovane, sia dopo lungo invecchiamento.

Profumo

Il fumo di torba si apre per rivelare note di rovere, toffee e mele cotte ed un'esplosione di agrumi con persistenti cenni affumicati. Gli aromi d'erba indugiano e terminano con un delicato cenno salmastro.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 43%

Affinamento

12 anni di invecchiamento in botti ex Bourbon ed ex Sherry.

Temperatura

18°/22°

Produttore

La cittadina di Elgin, nel nord della Scozia orientale, è considerata “la capitale mondiale del Whisky”. È qui che nel 1895 è stata fondata la Gordon & Macphail, da James Gordon e John Alexander McPhail. La loro intuizione fu quella di unire il tipico “drugstore” al negozio di vini e liquori, coniugando due distinte attività commerciali e divenendo di fatto, per ciò che riguarda il Whisky, i pionieri del mercato del single malt al di fuori delle highlands. Le loro scelte, da subito si rivelarono più che azzeccate: selezionando e acquistando i migliori whisky novelli direttamente dal produttore, per poi invecchiarli nei migliori fusti e infine imbottigliarli nel momento più opportuno, la Gordon & Macphail ha dominato il mercato dei single malt nel trentennio 1955-1985, facendosi riconoscere per il suo stile complesso ed elegante. Oggi l’azienda, capitalizzando gli eccellenti rapporti che ha saputo instaurare con tutte le distillerie scozzesi, si ritrova con un’immensa e diversificata riserva di whisky nei propri magazzini, e continua a essere presente sul mercato con prestigio e autorevolezza.

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