Le viti Apiane, citate da Plinio due millenni fa nella sua Naturalis Historia sono le capostipiti di questo vitigno tipico campano. Fresco, profumato, sapido, da pesce.
La ricetta del risotto ai porcini di Marta Tovaglieri
La pizza in teglia romana con i prodotti Enoteca Longo
Comfort food d’autunno: le novità del mese dell’Enoteca Longo
